Archive for the ‘Chili’ Category

Såjord

Äntligen jord mellan fingrarna

Nu, äntligen har de första små fröna kommit i jorden! Såjorden köptes, de små krukorna plockades fram och fröna var inköpta. Det blir tre olika chilisorter. Förra våren fick jag en chiliplanta av sorten Alban vilken jag senare tog frön av. Tack Ida! Sorten Cayenne Long Slim som gav riktigt god utdelning förra året. Och så tänkte jag prova Hungarian Yellow Wax hot som först blir gula, sedan röda. Jag kan verkligen rekommendera att odla chili. Det är lätt och kan ge massor av chilifrukter, och man behöver varken trädgård eller balkong. De flesta av mina chiliplantor hade jag i fönsterkarmen hela tiden och de gav ca 20-40 chilifrukter som har använts eller torkats.

Paprika provar jag en ny sort – Marconi Rosso. Sorten jag odlade förra året bidde det inget av, så nu håller jag tummarna. Så blir det körsbärstomater från förra årets skörd och bifftomater.

Paprika Marconi Rosso, Bifftomat, Körsbärstomater, Chili -Hungarian Yellow Wsx Hot, Cayenne Long Slim, Alban

Paprika Marconi Rosso, Bifftomat, Körsbärstomater, Chili -Hungarian Yellow Wax Hot, Cayenne Long Slim, Alban

Jag använder vermiculite- ett vulkaniskt material för att toppa sådderna. Det gör att fukten hålls bra men utan att sådden möglar. Många fröer vill ha det lite varmt i början för att sedan stå svalare och ljusare när de kommit upp så jag börjar med att ställa på elementet som bara är på lite grann, innan jag ställer dem i fönstret.

Vermiculite som topping

Vermiculite som topping

När sådden ska vattnas tycker jag det är lätt att det kommer för mycket vatten med en vattenkanna, att fröna flyter runt. Istället använder jag en sprayflaska med vatten så kommer det lagom mycket vatten.

Sprayflaskan kan jag inte va utan.

Sprayflaskan kan jag inte vara utan

Från förra året lärde jag mig att jag ska sätta en liten sort-etikett i varje liten kruka. Jag hade trott att jag kunde göra grupper och hålla koll, men ganska snabbt hade jag rört ihop det och kunde inte skilja paprikaskotten , från chilin.

Sådden får stå lite halvvarmt tills det börjat gro

Sådden får stå lite halvvarmt tills det börjat gro

Read Full Post »

I september hade körsbärstomaterna fortfarande inte mognat och blivit röda, men de gick ju att använda ändå. Det blev en köttfärssås med gröna körsbärstomater, morötter, gullök, chili och vitlök. Till sommaren/hösten som kommer ska jag prova att göra tomatmarmelad.

Skördemiddag med gröna körsbärstomater, lök, chili och vitlök.

Skördemiddag

Read Full Post »

Chilin har kommit

Nu har chilifrukterna kommit! Jag hade sett de vita blommorna, och så plötsligt en dag var den bara där. Den första chilifrukten. De ska ännu bli röda. Säkert kan man skörda redan nu om man vill, men jag ska försöka ge mig till tåls.

Read Full Post »

Det har blivit mycket chiliprat sista tiden…

Idag har jag haft besök av Odlarn! Vi har inte setts på minst 2 år, men haft lite odlingsdiskussioner över nätet, det var hon som inspirerade mig till att blogga om odling genom hennes förra blogg. Och till min stora glädje startat en blogg även för årets odlingsprojekt. Odlarn hade med sig en liten Alban! Tack! Denna kom med ett plastpåseväxthus och jag ska snart skola om den, liksom med många av mina andra små vänner.

Chilipeppar Alban som jag fått

Chilin tittar upp. Bilden är tagen för en vecka sedan ungefär. Det är sorten Cayenne Long Slim som jag valde för att det stod att man kan odla den ute i skyddat läge. Annars vill ju chili gärna bo i växthus.

Såhär långt har den kommit nu och jag gissar att det är dags att skola om nu så att den tar sig ordentligt. Förra året blev det inte så mycket av mina Chiliplantor som jag fick av min vän Lisa  medan hennes blev stora och fina. Även med min vän Cecilia pratade jag Chili igår, hon har plantor som ger massor med frukter! Så många att hon hängde upp och torkade på snöre (vilket dock inte gick så bra, dom möglade, min felsökning sa att de hängdes för tätt) Jag vill också ha massor av chilifrukter! Håller tummarna.

Read Full Post »